Una sopa de gitanos con salsa es la propuesta de esta
semana. La influencia transoceánica salsera en tierras mediterráneas de la mano
de gitanitos y morenos. Atención, porque hay dos épocas muy bien definidas: la
de los años 70, cuando la salsa emergió como un cóctel de ritmos caribeños con
tratamiento urbano por allá en el Spanish Harlem; y la del Siglo XXI con sus
mezclas y sus combinaciones funk (Joe Bataan y Los Fulanos, para no ir más
allá).