Listen

Description

La sommelier, enòloga i formadora de sommeliers Anna Casabona ens visita per presentar-nos la nova col·lecció de vins tranquils de Juvé i Camps, elaborats amb el raïm de la Finca Espiells, que canvia d'etiqueta i es presenta amb una ampolla més lleugera, per evitar la petjada de carboni. Ens acompanya també la Margalida Ripoll, cap de redacció de la revista "Arrels" i tastadora de capçalera del programa, que ve amb un número de la revista sota el braç. També conversem amb Queralt Orriols, enòloga del celler Tines de Roqueta, i aprenem a preparar una gasosa de gingebre amb Dorian Picart.