Per acomiadar la temporada regular del "Tast vertical" anem fins a Porrera, al Priorat, i entrem al celler Vall Llach. El nostre amfitrió és Albert Costa, l'enòleg del celler, que ens deixa tastar un extraordinari Vall Llach del 2000. A la taula s'hi asseuen també altres vinicultors de Porrera, que ens presenten els seus vins: Adrià Domènech, propietari de L'Antic Magatzem; Pau Peyri, fundador del celler Família Peyri, i Gerard Batllevell, president de l'Associació de Cellers de Porrera. A més, conversem amb els propietaris del restaurant La Cooperativa de Porrera, Mia Vall i Litus Raga.