Listen

Description

Allarguem la conversa amb Mònica Perelló, Jordi Utset i Albert Amat. La Mònica, directora comercial de la Cooperativa Vinícola de Sarral, ens parla del Glatim, el seu primer vi negre trepat. Amb el Jordi, organitzador del Tast Solidari de Prodis, i l'Albert, responsable dels serveis de restauració d'aquesta fundació, parlem de la feina que fa Prodis per ajudar les persones amb discapacitat intel·lectual i especialment del seu nou restaurant 73 Finestres. A més, el sommelier Josep Belmonte ens ofereix una crònica del Festival Tasta Porrera, que es va celebrar fa pocs dies.