Rakel er kennari og segir frá því þegar hún starfði í Laos og kenndi þar í einkaskóla. Rakel var að gefa út barnabók , og segir brosandi að þetta sé hryllingsbók sem gerið í Hafnarfirði. Foreldrar hennar báðir eru prestar og afi hennar einnig en hún hafði ekki áhuga á því starfi.