Anna Schürrle hat Health Bar gegründet. Das ist eine Plattform, die sich mit gesunder Ernährung beschäftigt. Ich finde das spannend, weil ich merke, dass wenn ich mich gesund ernähre meine Laune und mein Wohlbefinden steigen. Anna teilt ihr Ernährungswissen, aber auch ein paar Hacks, damit es gut klappt mit dem dauerhaften gesunden Essen. Es geht aber darüber hinaus, denn die Ernährung ist nur ein Teil des holistischen Ansatzes, den Anna verfolgt.
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