Abserviert-Fan Olli hat das Angebot angenommen, und ein Thema vorgeschlagen: Russisch Bulette. Also hat Köchin Nicole Köpper feinste kleine Buletten gebraten, während sich Krimi-Autor Andreas J. Schulte eine neue Kurzgeschichte ausgedacht hat. Und weil Buletten gut zu den Themen Feiern und Karneval passen, servieren die beiden "Russisch Bulette" am Tag vor Rosenmontag.