2021 hat die Schweizer Stimmbevölkerung einem Freihandelsabkommen mit Indonesien zugestimmt. Im Zentrum der Debatte stand dabei das Palmöl. Fast emblematisch steht das Produkt für die Natur- und Umweltzerstörung durch Monokultur und Massenproduktion. Zurecht? Das sagt Ariane Hangartner, die für die ETH Zürich in Projekten für nachhaltigen Palmölanbau in Indonesien, Kamerun und Kolumbien arbeitet.
