En este episodio nos metemos en el mundo de las estrellas Michelin.Desde la historia inesperada de cómo empezó con llantas, hasta el debate sobre si hoy las estrellas siguen siendo relevantes o solo un símbolo de status.Comentamos cómo se evalúan los restaurantes, qué diferencia hay entre una, dos y tres estrellas, y por qué existen también categorías como el Bib Gourmand o la Estrella Verde.Además, hablamos de casos recientes en México y Canadá, y si tener tres estrellas Michelin es igual a ser El Papá de los Helados.Un episodio para amantes de la comida y cualquiera que alguna vez haya pensado: ¿vale la pena pagar tanto solo por una estrella?
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