Alle porte dell’estate della “ripartenza definitiva” gli hotel faticano a trovare personale qualificato da integrare nel proprio organico.
Non si parla di carenza specifica di receptionist e addetti al booking, manca parliamo anche di personale di sala e di cucina, figure fondamentali per garantire la rotazione dei turni nel ristorante dell’hotel.
Nella 163esima puntata del podcast Ospitalità si parlerà di come provare a risolvere il problema della mancanza di personale, e lo faremo insieme a Duilio Galbiati, partner e direttore scientifico della Scuola Italiana Turismo e fondatore di lavoroinalbergo.it.
https://www.slope.it/2022/05/20/perche-gli-hotel-non-trovano-personale-podcast-ep-163/
