A Austria não é conhecida somente por ser berço do Exterminador do Futuro (Arnold Schwarzenegger para os menos íntimos), pela profundidade das análises de Sigmund Freud e do nome impronunciável. Também tem uma grande cerveja, a Vienna Lager!
Com a parceria da Cerva Serra, iremos falar sobre esse autêntico estilo austriaco, suas características, dicas, boas práticas para criar receitas e brassar.
Livro: New Brewing Lager Beer: The Most Comprehensive Book for Home and Microbrewers
Livro: Oktoberfest, Vienna, Marzen
#4 - Trump Pale Ales (APAs)
#11 - Brassando com Estilo: Festbier
Calculadora Bru'n Water
