Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťkou je odborníčka na kváskovanie Daniela Rau.
V podcaste sa tiež dozviete:
▶ čo je kváskovanie
▶ ako sa dostala k blogu a knihám o jedle a kváskování
▶ čo sa deje s jedlom po vložení do úst
▶ o vôňach a zvuku pri pečive
▶ aká je kvalitná múka
▶ ako funguje komunita okolo kváskovania
▶ o oceneniach za knihy
▶ čo vníma na ľuďoch v poslednej dobe
▶ recept na jablčník
CHUTNÝ podcast Vám prináša Milan Zimnýkoval v spolupráci s portálom dobruchut.sk a aktuality.sk
