🥗 O Comida de Verdade fala sobre agronegócio: dependemos do agro para comer? 🍽
📺 Toda semana, somos bombardeados por informações sobre o agro, que chegam de todos os lados: pela política, com a bancada ruralista; pela cobertura econômica, destacando os commodities (carne, soja, milho…); ou pela propaganda, que insiste em dizer que o agro é top! 🚜
Mas somos principalmente bombardeados de veneno, sobretudo nas cidades, com o agro que chega até nós pelos supermercados, pelas compras e, finalmente, na nossa casa. 🧪
O Comida de Verdade então pergunta: Dependemos do agro para comer? ☠ É sobre isso que conversamos agora com Jailma Santos – professora do Departamento de Nutrição da UFPE. Nutricionista, pesquisadora do Centro de Ciências da Saúde da UFPE, com atuação em educação popular em saúde, educação alimentar e nutricional. 👩⚕️
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