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今回は、愛知県豊田市で三代続く、いしかわ製茶の石川龍樹さんをゲストにお迎えし、お茶作りに込められた想いを深掘りします。

農薬不使用が主流ではなかった時代に道を切り開いた父。世界の市場に自ら足を運び、お客様の笑顔を確かめる龍樹さん。

世界的な抹茶ブームの渦中で、“信頼”を守り続ける家族農園の哲学に迫ります。

いしかわ製茶さんは、環境省が主催する第13回グッドライフアワードの環境大臣賞 個人部門として、「家族で営む小さな茶園が実現させた日本初のオーガニック抹茶、人と環境を思う心は世界へ」を受賞しました！

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