抹茶アイスに抹茶チョコ、抹茶ラテ…。でも、私たちはなぜ「抹茶味」に惹かれるのか？
今回は、それぞれの「抹茶好き」のルーツを辿ります。プレミアム感、甘さ控えめの大人な風味、日本の農家が手間ひまかけて育てる茶葉の背景…。
抹茶を「味」だけでなく「文化」として味わうきっかけになりますように。
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