Neste episódio do Podcast EnoExperiências, recebo Arthur Azevedo, vice-presidente da ABS-SP e um dos maiores nomes do vinho no Brasil.
Falamos sobre a profissão Sommelier: sua importância, evolução e impacto na gastronomia, turismo e economia do vinho.
Arthur compartilha sua trajetória, a relevância da ABS para a formação de profissionais e as perspectivas para o futuro do vinho brasileiro.
📌 Alguns temas deste episódio:
A trajetória de Arthur Azevedo e a ABS-SP
O papel do sommelier na experiência do vinho
Formação, desafios e oportunidades da carreira
Gastronomia e vinho: um diálogo permanente
O impacto do turismo e da economia do vinho
🍷 Podcast EnoExperiências: explorando o universo do vinho, gastronomia, turismo e economia da cidade.
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