Ingredientes:
500 g. de gambas frescas
Aceite de oliva virgen extra
Sal gruesa
Limón (opcional)
Preparación:
Calentar la plancha:
Coloca una plancha o sartén amplia a fuego alto y añade un chorrito de aceite de oliva.
Cocinar las gambas:
Coloca las gambas en la plancha caliente y espolvorea con sal gruesa. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que las gambas estén doradas y crujientes.
Servir:
Sirve las gambas recién hechas con un toque de limón si lo deseas. Son perfectas como aperitivo sencillo y delicioso.
