Listen

Description

月餅,對你嚟講係一件傳統糕點,定係一種中秋節必不可少嘅文化象徵?從古代淨餅完全唔關中秋事﹐到戰後工商業起飛時月餅禮盒成為社交必備,再到近年冰皮、流心、創意月餅百花齊放,月餅既反映咗時代變遷,亦記錄住香港人嘅飲食文化同人情味。

今集我哋一齊探討:

中秋食月餅,唔只係應節,更加係一段屬於香港嘅飲食歷史。🌕🥮

訂閱港識多史電子報⁠⁠⁠⁠⁠wetoasthk.com/emailsubs⁠⁠⁠⁠⁠

加入Patreon,支持港識多史恆常運作:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.patreon.com/wetoasthk⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠,解鎖所有會員限定內容!

[港識奇案] EP0.45 輪姦慘劇創造潮語:開鑊即是做愛!

Like我哋的【⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠】同【IG】 @⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠wetoasthk⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

港識多史週邊有貨啦,有興趣嘅朋友撳入⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠呢到⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠選購啦!

主持:Godfrey、Brian

剪接: Rachel

香港月餅歷史, 中秋月餅, 香港飲食文化, 月餅品牌, 月餅故事, 香港傳統食品, 冰皮月餅, 流心月餅, 中秋習俗