UMĚLÁ SLADIDLA
- jak fungují umělá sladidla
- proč preferujeme sladkou chuť?
- jsou umělá sladidla bezpečná?
- největší mýty
- aspartam, sukralóza, neotam, stévie a další
- benefity a rizika umělých sladidel
- shrnutí a závěr
👉yt video:
https://youtu.be/LkvcAdx5PV4
►Naše komplexní články o umělých sladidlech:
https://www.institutmodernivyzivy.cz/jsou-umela-sladidla-nebezpecna/
https://www.institutmodernivyzivy.cz/umela-sladidla-zvysuji-inzulin/
https://www.institutmodernivyzivy.cz/aspartam/
https://www.institutmodernivyzivy.cz/umela-sladila/
►Zmíněné studie ve videu:
Aspartam a rakovina u potkanů
https://www.researchgate.net/publication/225029050_Aspartame_induces_lymphomas_and_leukaemias_in_rats
Téměř všechny ingredience z kuchařky mohou způsobit rakovinu
https://academic.oup.com/ajcn/article/97/1/127/4576988
Aspartam nemá vliv na hladinu glykémie a na tělesnou hmotnost
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29659969/
Extrakt ze stévie snižuje hladinu cholesterolu (animální studie!)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6064095/
Extrakt ze stévie a jeho pozitivní vliv na lipidový profil
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09735070.2009.11886351
Riziko poškození mikrobiomu (sacharin)
https://www.nature.com/articles/nature13793?tdc_uid=921043
Nemáme důkazy, že by umělá sladidla poškozovala mikrobiom
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691518308780
Kombinace sukralózy a maltodextrinu může snižovat inzulinovou senzitivitu
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413120300577
__________________________________
► INSTITUT MODERNÍ VÝŽIVY
● https://www.facebook.com/modernivyziva
● https://www.instagram.com/institutmodernivyzivy/
► IMV PORADNA
●https://www.institutmodernivyzivy.cz/poradna/
► IMV E-BOOKY
●https://www.institutmodernivyzivy.cz/ebook/
► IMV ZÁZNAMY KONFERENCE
●https://www.institutmodernivyzivy.cz/konference/
► IMV AKCE/WEBINÁŘE
●https://www.institutmodernivyzivy.cz/akce/
► IMV KNIHA
●https://www.institutmodernivyzivy.cz/kniha/
► LUKÁŠ ROUBÍK
●https://www.instagram.com/lukasroubik/
●https://www.youtube.com/user/lukasroubik
