🍽️ ¿La comida de personal es castigo o supervivencia?
En este episodio nos metemos hasta la cocina (literal) para hablar de ese triste pero inevitable menú que nos toca cuando trabajamos en restaurante: la comida de personal.
Desde el arroz pegado con salchichas, el guiso misterioso del chef, hasta el clásico “coman rápido que ya abren”, hoy hablamos sin filtros de lo que se come cuando nadie ve… y a veces, mejor que nadie vea.
💬 Te contamos anécdotas, miserias culinarias y también momentos bonitos —aunque pocos— de ese ritual llamado comida del staff. Si tú también has comido parado en la tarja, este episodio es para ti.
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✨ En este episodio:
• La comida de personal como reflejo de la cultura laboral 🍛
• La línea entre el desprecio y el ahorro 😅
• Recuerdos que dan risa… y gastritis 🤢
• Cómo se come en distintas cocinas, desde fondas hasta fine dining
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