Die Proteinwende - das ist einer der entscheidenden Schritte, um die Ernährungssicherheit in der Schweiz langfristig zu gewährleisten. Dabei könnten auch die Auswirkungen auf die Umwelt im nachhaltigen Rahmen bleiben. Was heisst das - Proteinwende? Wie ist sie möglich? Und was bedeutet das konkret für dich und mich?
Höre rein, lass dich für 11 Minuten im Alltag inspirieren und teile uns auch gerne mit, was du darüber denkst. Wir freuen uns immer über Nachrichten an eusi.zuekunft@gmail.com oder an eusi.zuekunft bei Instagram!
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