台灣大學兼任講師洪泰雄講述4個月擺脫17公斤，一併擺脫高血壓、高血脂、睡眠呼吸中止症，而且9年來沒復胖，都是靠著代謝平衡的健康飲食法。
他的做法其實很簡單，跟著「35921」口訣就行：三餐都要吃、每餐間隔5小時、每晚9點前吃完晚餐、每天喝2,000cc水、每天早餐吃1種水果，他的觀念是：「6大（類）食物一定要好好吃，才能新陳代謝平衡，細胞就能得到完整營養。」
