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Description

料理をつくることが習慣になって思ったこと。モヤモヤから離れたいがために、気持ちを整理したいがために、何かから逃れたいがために、僕らはメシをつくっていないか。

食材を切る、煮込む様子を眺める、心が整理される/料理はジャーナリング!?/自炊の習慣は味噌汁から/味噌はいろんな料理に使えるゾ/ライトな一汁一菜/サーモンのアラを使ったマイルドカレー/白ごはんにチョコクリームをのせtr食べてみた/山口祐加さん、星野概念さん『自分のために料理を作る』

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■今回のラジオに関連する記事

自炊するようになって五感が研ぎ澄まされてきた

「シュウの放すラジオ」にゲストとして出ました

noteメンバーシップ「はんだの納屋を探る」

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宮崎県の片隅で暮らす「はんだ」がボヤくための、自己満足ポッドキャスト。

コンセプトは「誰が得をするかわからない、でも、俺は確実に得をするラジオ」