日本におけるプラスチック容器の廃棄量は、アメリカに次ぐ世界第二位。1人当たり、年間32キロに上ります。プラスチックは自然界に一度流出すると、その後半永久的に漂ってしまいます。海洋生物などにとって有害なのはもちろんのこと、それは姿形を変えて、私たち人間の口にも入っていることでしょう。そうしたプラスチックによる負荷を減らすべく、今世界中でプラスチックを置き換える「代替素材」の開発が大きく進歩しています。プラスチックを置き換える素材とは、なにが考えられるでしょうか(出演:岡徳之 / リサーチ:西崎こずえ / 写真:Notpla on Twitter)。