2026年1月21日の街角リポートは、八本松病院近くにオープンした、
オコノミ研究所コイゴコロから。
ずっとお好み焼きを研究し続けるということから、研究所と名付けたそうです。
おすすめは、昼限定大葉とチーズのおばチー、
夜は更にイカ天が入ってイカ天おばチーに。それぞれ10食。お得価格になってます。
研究の成果もあり、新メニュー担々おこも登場!
店主は、現在研究員。
お客様から認定されたら所長に昇格するそうです。