DICA TÉCNICA – Propagação do ora-pro-nóbis.
Neste episódio, você ouve uma dica técnica sobre o ora-pro-nobis. Muito tradicional em Minas, essa planta é popularmente conhecida como “carne vegetal”. Isto porque tem uma grande concentração de proteína na sua composição. É uma planta rústica e de fácil cultivo. As folhas podem ser usadas como recheios de tortas e omeletes, ou refogada, como acompanhamento do frango ensopado. O coordenador estadual de Horticultura da Emater-MG, Georgeton Silveira, explica os segredos para propagar o ora-
pro-nóbis por estacas.
