Nessa live conversei com O Ultra-Atleta Alessandro Medeiros (@MedeirosEdnurance) e suas Nutricionistas Letícia Moreira (@NutriLeticiaMoreira) e Kátia Favero (@KatiaFavero.Nutricionista).
Alessandro é Ultra Atleta Carnivoro, Educador Físico, Coach, palestrante, co-fundador da Beef Performance e Primal Endurance. Primeiro atleta no planeta a seguir uma dieta carnívora em provas de endurance. Já percorreu 2x 160km em jejum, o Ironman Brasil também em jejum, finalizou em 5º o Ultraman Brasil e concluiu o mundial de Ultraman no Hawaii em jejum como top 10 do mundo. Correu 190km em 30 horas em jejum, campeão da maratona de Fort Lauderdale no age group e 4º lugar na ultramaratona trail run em Júpiter FL abril/2023.
Letícia é nutricionista atuante em dietas Low Carb, cetogênica e Carnívora, para Emagrecimento e Esporte de Endurance. Formada pela Faculdade de Medicina de Itajubá há 18 anos, co-fundadora da PRIMAL ENDURANCE e Nutricionista do primeiro Ultraman Carnívoro do Mundo, Alessandro Medeiros.
Kátia é educadora e nutricionista com pós graduação na Academia Brasileira de Medicina Funcional integrativa e especialização em nutrigenética, atua na área clínica com foco no tratamento, principalmente, de doenças crônicas não transmissíveis e doenças auto imunes. Tem Participação em congressos nacionais e internacionais com foco em estratégias nutricionais para a longevidade.
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