Nesse podcast, eu conversei com Maurício Lima (@DJSurfista).
Maurício começou a ler sobre alimentação baseada em animais em abril de 2017 quando o cirurgião Shawn Baker estava quebrando recordes mundiais com sua dieta composta apenas de ribeye steaks.
Em agosto fez o primeiro post sobre a dieta carnívora e em setembro de 2017 começou o desafio de 90 dias "N Equals Many" organizado pelo próprio Dr. Baker.
Nunca fez dieta, sempre comeu e bebeu muito de tudo seguindo uma alimentação convencional. Nunca foi sedentário, mas mesmo fazendo musculação e correndo 10km diariamente, estava obeso, com gordura no fígado, pressão alta e apneia do sono.
Começou a recuperar a saúde em 2015 com a paleo e depois lowcarb. Mas foi só na carnívora que realmente prosperou. Após 4 anos continua colhendo os benefícios deste estilo de vida e ajudando quem se interessa e está disposto a testar. Sem dúvida não é para todos, mas para muitos é a melhor opção.
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