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En el podcast de hoy hablamos respecto a uno de los macronutrientes con mayor controversia : Los hidratos de carbono presentes en el pan, los macarrones, los espaguetis, los fideos, la avena , el arroz, la quinoa, la fruta, la verdura, la patata, el boniato, las lentejas, los garbanzos, las alubias, la bollería industrial, las galletas, los procesados... 

Si te interesa saber si debes seguir el consejo de muchos expertos de que este nutriente debería suponer entre el 50-60 % de toda la energía que necesitas en tu día a día y si tiene sentido que siga apareciendo en la base de la pirámide de alimentación saludable, no te puedes perder este podcast.