En el capítulo 15 de #vinimos hablamos con mi partner Ariel Torres (@instantorres) sobre cuáles son los "Defectos del vino" y cómo detectarlos. Es habitual creer que si el vino no nos gusta entonces está dañado, pero no es siempre así. Los defectos son claramente identificables sin necesidad de probar el vino, sólo utilizando el sentido del olfato👃.
¿Qué tipos de defectos hay? ¿Cómo se generar? ¿Qué sensaciones producen? ¿Hay defectos que en realidad son estilos? ¿Cómo detectarlos? Todo esto y más, te compartimos en el capítulo de #vinimospodcast de hoy.
