Que tal um cafezinho, um chá ou talvez extrato de guaraná? Neste episódio discutiremos sobre a curiosa substância presente em todas essas bebidas: A cafeína. Como a cafeína age na fisiologia humana, sua relevância econômica, social e farmacológica, como é a sua estrutura química e o que ela pode nos dizer? Tudo isso e muitas outras curiosidades. E, além disso, trouxemos também um convidado mega especial, o Gabriel Figueira, do curso de licenciatura em química do IFF-Itaperuna para falar sobre a sua pesquisa com a cafeína e os percalços e satisfações de se fazer ciência.
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Arte da Capa - Dara Alves
