Emisión 179 del domingo 18 de septiembre de 2022.
Nos acompañará como locutor invitado Jesus Gerardo Santaella.
Vamos a presentarte información sobre la Independencia de México que nos ofrece el maestro Guillermo Rangel Rojas, en su sección Oaxaca, la historia jamás contada. Guillermo Rangel Rojas.
Además las y los niños de @Radios Escolares Dde-Ieepo nos ofrecerán información acerca de los chiles en nogada, delicioso platillo del mes patrio.
También información sobre el chichilo, un platillo tradicional de los Valles Centrales de Oaxaca.
En la entrevista, platicaremos con la chef Andrea Sánchez, representante del Centro Gastronómico de Oaxaca, acerca de este importante lugar que impulsa la gastronomía del estado.
