O médico-veterinário Marcelo Pedroso fala da importância da capacitação que vai ocorrer nos dias 21 e 22 de outubro em Araranguá. Produtores e técnicos vão aprender desde filetagem até despesca e legislação, passando por receitas gastronômicas neste curso de processamento de tilápia.
>> CRÉDITOS:
Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira
Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer
