Hoje falamos de óleo de palma, uma cultura muito atacada em termos de sustentabilidade, nada consensual, mesmo entre ambientalistas. Em resumo: a maioria do óleo de palma usado no mundo é altamente danosa para o ambiente, por ser produzida de um modo intensivista que destrói ecossistemas. Mas... o óleo de palma é o óleo mais eficiente de produzir. Representa 35% da procura mundial por óleo vegetal e ocupa apenas 10% de terra.
Este episódio é patrocinado por FloraPlant. E o que tem Flora Plant a ver com óleo de palma certificado?
Cada grama de óleo de palma de Flora Plant é certificado RSPO e a Upfield (empresa que detém a marca) faz garantir que toda a cadeia de fábricas e procedimentos é transparente, não gera desflorestação, respeita os direitos humanos e trabalha com ONGs, comunidades e governos para melhorar as políticas de extração de óleo de palma.
Referências mencionadas:
· Science | AAAS. 2020. Courting Controversy, Scientists Team With Industry To Tackle One Of The World’S Most Destructive Crops. [online] Available at: <https://www.sciencemag.org/news/2019/07/courting-controversy-scientists-team-industry-tackle-one-world-s-most-destructive-crops> [Accessed 23 December 2020].
· Rochmyaningsih, D., 2020. Making Peace With Oil Palm. [online] Science. Available at: <https://science.sciencemag.org/content/365/6449/112.full> [Accessed 23 December 2020].
· BEFTA http://oilpalmbiodiversity.com/a-break-from-oil-palm/
· Nurfatriani, F., Ramawati, Sari, G. and Komarudin, H., 2019. Optimization of Crude Palm Oil Fund to Support Smallholder Oil Palm Replanting in Reducing Deforestation in Indonesia. Sustainability, 11(18), p.4914.
· Sugden, A., 2018. Certification of oil palm production. Science, 359(6374), pp.408.1-409.
· Stone, R., 2007. Can Palm Oil Plantations Come Clean?. Science, 317(5844), pp.1491-1491.
