Un chef de Chile que vino a probar suerte en Australia para cumplir uno de sus sueños de ir al sudeste asiático. Luego de 5 años Santiago se encuentra trabajando como head chef en un destacado restaurant en Manly, Sydney ad portas de recibir su residencia permanente. Nos contó sus historias, experiencias y hablamos de una de las industrias más demandantes de Australia como es la cocina.
