Mutu dan kualitas dari segala aspek dalam bisnis Food and Beverage (FnB) menjadi salah satu hal yang sangat penting. Baik itu dari bahan-bahan yang dipilih, produk sampingan yang digunakan, cara pengolahan, hingga pengemasan dan penyajian yang dilakukan dari dapur sampai ke tangan konsumen. Semua ini menjadi alur yang perlu tersistem dan mendapatkan perhatian.
Bagaimana Steak Hotel by HOLYCOW! merancangnya? Apa yang dilakukan untuk menjaganya? dan pengalaman apa yang bisa dibagikan terkait manajemen mutu dan kualitas produknya, hingga bisa standout dan menjadi salah satu pemain besar di bisnis FnB ini?
Simak insight nya dalam Podcast Smart Business bersama Wynda Mardio (CEO & Founder Steak Hotel by HOLYCOW!) berikut ini.
--
Instagram: https://www.instagram.com/smartfm959
Facebook: http://www.facebook.com/radiosmartfm
Twitter: https://www.twitter.com/radiosmartfm
TikTok: https://www.tiktok.com/@radiosmartfm959
Saran dan kolaborasi: smartnewsupdate959@gmail.com
