Uma das perguntas que mais recebo é: "Como saber se um alimento é bom ou ruim". Isso já se tornou algo comum nos dias que vivemos.
As pessoas acreditam que existe uma categoria de alimentos que é um veneno e que precisa ser cortada e, em contrapartida, outros que são mágico e emagrecedores.
Isso tudo não passa de uma ilusão, muito distante do que a ciência nos aponta como o certo a se fazer.
