2月24日、第223回の放送。
今回のゲストは九州パンケーキ 村岡 浩司さんです！
「悲観の反対は、楽観ではなく、希望。
希望とは”具体”である」
九州産の素材のみで作られた大ヒット商品「九州パンケーキ」。
“世界があこがれる九州をつくる”という思いのもと
様々な形で事業を展開し、日本だけでなく、
台湾やシンガポールなどアジアや欧米などへ次々と広げている村岡さん。
コロナ禍で大きな影響を受けている食の世界。
この先の姿をどのように捉え、未来を切り拓こうとしているのか？
今の状況と重なる、過去の経験とは？
稼業を継ぎたくないと海外へ飛び出し、学生起業。
地元・宮崎でビンテージショップを開業し大ヒットするも、
稼業である寿司職人へ転身。
3年間、誰とも会いたくなかった…。
成功も苦い経験も味わいながら、
荒波を乗り越えてきた村岡さんを突き動かす原動力とは？
原点に迫ります！
