11月13日
第404回の放送
ゲスト🎧
有限会社オーランドファーム
代表取締役社長 大石 富一さん！
多様な人と自然をつなぎ、真に豊かな暮らしをつくる！
北海道十勝で150ヘクタール（約45万坪）の広大な土地で畑作農業を営み、
自社ブランド「清流だいこん®︎」「十勝海霧そば®︎」
の生産・販売を行う大石さん。
2022年に社名変更され、
新しい農業のかたちの実現に向けて取り組まれています。
https://o-landfarm.co.jp
作り手の意思が味に反映される！
祖父が開墾して90年以上続く農家に生まれ、農業の道へ。
家業を継ぎ、会社形態へと変更した背景とは？
農協を通さない直販ルートの確立や自社ブランド開発と次々と改革。
どのような思いで道を切り開いたのか？
気候などの影響を大きく受ける農業経営において心がけていることとは？
売れ行きの悪化で直面した経営の危機・・。
取り組む中で気づいた、向き合うべき本質的な課題とは？
なぜ、そばの栽培を始めたのか？
その理由に秘められた、健康でより良く生き、
持続的成長を遂げていくための大切な視点とは？
大石さんが考える新しい農業のかたち、
そしてメッセージ
「好きなことを楽しく！」
に込められた思いとは？？
多様な人が集まる豊かな地へ✨
番組初となる農業経営のお話！
開墾の歴史、社名変更への想いなど、色々語っていただきました！
