La Nutriologa Lorena Torres, especialista en salud intestinal nos cuenta como trabaja el intestino, sobre los nutrientes, como los absorbemos y nos explica por que elige el título de super alimentos. En México tenemos una amplia tradición de domesticación de plantas que están a nuestro alcance y que son muy ricas en nutrientes. De esta gran variedad Lorena hace una excelente selección de plantas y semillas baratas, de fácil almacenamiento y preparación que además se pueden combinar para lograr comidas completas rápidamente.
Pueden seguir a Lorena en Instagram para excelentes consejos y deliciosas recetas buscándola como @lore_nutrition
