Susu ikan menjadi wacana alternatif susu sapi dalam program makan bergizi gratis. Tak dinyana, susu ikan ternyata menyimpan potensi ekonomi luar biasa. Untuk mengisi 1% kebutuhan susu dalam program makan bergizi gratis saja, industri ini bisa menggerakkan lebih dari enam ribu pabrik dengan serapan tenaga kerja mencapai 195 ribu orang. Dengarkan obrolannya bersama Dirjen PDSPKP, Budi Sulistyo.
