文章摘自：https://goinswriter.com/blog/
Writing is easy. All you have to do is cross out the wrong words. –Mark Twain 寫作很簡單，你只要把不要的詞刪掉就好了．- 馬克吐溫
龍蝦沙拉食譜：龍蝦尾，滾水下龍蝦尾，煮約7分鐘，拿出後放入冰水當中降溫。去殼，切塊狀（自己吃就豪邁點，如果想要整尾不切或一切二也可）。鍋中溶解一長條牛油，加入蒜末、龍蒿（沒有就沒有），香味出來之後，離火，放入龍蝦塊攪拌。加入：美乃滋、黃芥末、辣根醬、芹菜末、蝦夷蔥末、鹽調味、紅椒粉攪拌均勻。麵包微烤，放一片生菜，包入龍蝦沙拉！高級享受，真好吃！
Yamasa魚餅（緬甸泡菜）：紫洋蔥切細絲，放鹽出水。Yamasa魚餅切細絲（片）。紫洋蔥出水後，手擠乾水份，與魚餅細絲（片）攪拌，少許魚露，檸檬汁，糖，香油！！！（很重要， 節目中居然忘了說），拌入香菜即可！完成！
