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哲學家的肚子,作者:米歇爾·翁弗雷
”飲食、食物成為生活藝術的唯物主義原則,這個生活中沒有上帝,亦無諸神“ 道德和美學難分你我,於是,飲食學成了主體性的科學。食物是把自我構築成緊湊作品的途徑。飲食學向我們揭示,可以有門關於個體的科學,