Vrijdagmiddag, tijd om weer de boot in te gaan met z’n allen. Van Zanten en Pizza Bombari presenteren: Van Zanten de Podcast! Je tweewekelijkse dosis nieuws, achtergrond en culinaire inspiratie, verpakt in een dosis humor en een zweempje alcohol. Precies zoals het hoort in de kroeg! In deze aflevering is bioloog en duurzaamheidsdenker Jesse de Graaff onze hoofdgast. We praten met hem over de kansen en bedreigingen van deze tijd, lijpe kwallen en rietjes van papier. Chef Dolf klapt er een overheerlijke paella in, die we wegspoelen met een heerlijk licht gekoelde Spätburgunder. De wattes? Lekkere Duitse Rotwein jonguh! Gewoon luisteren en je overgeven aan de zwoele stemmen van je gastheren Jim Dolmen, Waldo Volmer en rots in de branding Tobias Bosman. Spring op dat schip en vier het weekend!
