La dieta cetogénica, comúnmente conocida como dieta keto, es un enfoque nutricional que se caracteriza por ser muy bajo en carbohidratos y alto en grasas. El objetivo principal de esta dieta es cambiar la forma en que el cuerpo obtiene energía, pasando de depender principalmente de los carbohidratos a depender de las grasas.
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👩🏻⚕️ Lic. Martha Castro
Nutrióloga
Cédula: 8405435- Universidad de Valladolid Yucatán
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