W pierwszym odcinku okołokulinarnego podcastu w cyklu "Przepis na ruskie" rozmawiamy z Jagodą Soboń o kultowej zupie Wschodu - soljance. Usłyszycie między innymi historię tej pysznej potrawy, omawiamy jej niezwykłe regeneracyjne właściwości, a co najważniejsze podajemy dwa przepisy na soljankę mięsną oraz wegańską. W każdym wariancie to niezwykle rozgrzewająca zupa na chłodne dni. Dobrego słuchania i smacznego!
Następny odcinek za 2 tygodnie.
Rosyjski przepis na klasyczną (dużą) soljankę: https://povar.ru/recipes/solyanka_klassicheskaya-37294.html
Muzyka: WATRFALLKERO (LOFI BEAT CHILL)