Diese Folge sollte ursprünglich schon vor drei Jahren erscheinen. Im Mai 2018 traf ich Jens in der Nähe von Wien an der Donau und wir unterhielten uns unter anderem über sein damaliges Restaurant mit Hanfsalatbar und CBD Cookies. Ihn zog es vor allem nach Österreich, um mit unverarbeiteten Cannabis kulinarisch neue Wege bestreiten zu können. Seitdem ist eine Menge passiert. Unter anderem erhielt er den Spitznamen Terpjens, nachdem er intensiv in die Welt der Terpene eingetaucht war. Dieses Interesse für chemische Verbindungen brachte ihn schließlich zur Gründung der House of Terps. Aber was sind eigentlich Terpene und wie wirken sie im Körper? Jens erklärt es uns - Fast so gut wie Peter Lustig.
Shownotes
3:45 Das Grasgrün in Wien. 9:00 Werde ich von Hanfblättern high? 21:45 CBD Kekse auf der Speisekarte. 27:00 Terpene in der Taufe. 38:00 Auswahl der Cannabissorten. 50:00 CBG und CBN. 57:00 Wunsch nach kompletter Regulierung
