Wir Menschen tendieren immer dazu erst ins Extrem zu gehen bevor wir wieder in Balance kommen. Neues wird erst immer angezweifelt, bekämpft und dan doch anerkannt.
Mit Zucker und dem Wandel hinzu Low Carb und High Protein ist es genauso. Mit Zucker haben wir seit Jahrzehnten am Menschen bestätigt bekommen, dass es in zu großen Mengen + zu wenig Bewegung negative Folgen hat. Plötzlich schwenken wir um zu No Crabs und viel Protein, ohne das geprüfte Wissen am Menschen, und ohne die Werbung zu hinterfragen. Das hatten wir schon mal - nennt sich Zigaretten. Keiner hat ein Wort darüber verloren was es anrichten kann, Es war sich niemand darüber bewusst. Bis man die Folgen gesehen hat.
Ebenso werden wir wieder in Balance schwingen mit Kohlenhydraten und Zucker. In diesem Podcast erzähle ich dir warum.....
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