Podemos cultivá-las para nosso alimento ou para usar como remédio. Podem ser utilizadas para fazer um chá, ou mesmo plantarmos no jardim para apreciação. As plantas fazem parte das nossas vidas desde sempre, e a curiosidade e os estudos desses organismos é intrínseco a essência de ser humano. E a ciência dedicada a estudar exclusivamente as plantas é a Botânica. Uma área do conhecimento muito tradicional dentro da biologia. A botânica é ainda fundamental para outras áreas do conhecimento que lidam com a alimentação humana.
As plantas são organismos fantásticos, que são muito mais do que um conjunto de folhas verdes. Neste episódio conversamos com a Dra. Ângela Lúcia Bagnatori Sartori e com o Dr. Geraldo Alves Damasceno Júnior, ambos professores do instituto de Biociências da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.
Vem com a gente então aprender mais sobre as plantas e o que é a Botânica!
Eu sou Diego Santana, seu host nessa jornada de conhecimento
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