Dramatisches Artensterben, Corona, brennende Regenwälder, verseuchte Gewässer, Niedergang der kleinbäuerlichen Landwirtschaft – wir befinden uns inmitten einer Zeitenwende. Was können wir tun? Mit einem Steak essen wir den brandgerodeten Regenwald, genmanipuliertes Kraftfutter, Stress und Leid der Tiere. Dr. Sebastian Bohrn Mena, Initiator des österreichischen Tierschutzvolksbegehrens, gibt als Autor Einblicke in bislang undurchsichtige Zusammenhänge und zeigt Auswege und politische Alternativlösungen. Sein Buch "Besser Essen - Wie wir über unseren Teller die Welt gestalten" ist ausgesprochen kurzweilig aber auch besonders lesenswert und informativ. Mehr Inspiration und Zusammenhänge gibt es auf http://www.kollektiv-magazin.com
